猪心肺汤的做法大全及功效

猪心肺汤的做法:

1. 准备材料:猪心、猪肺、生姜、葱、料酒、盐。

2. 猪心、猪肺分别洗净,切成小块备用。

3. 生姜切片,葱切段备用。

4. 锅中加水,放入猪心、猪肺、生姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煲2小时。

5. 加入适量盐调味即可。

猪心肺汤的功效:

1. 猪心肺汤具有滋阴润肺、补血安神的功效,适合体弱多病、气血不足、失眠健忘者食用。

2. 猪心肺汤还可以清热解毒、利水消肿,适合水肿、痰多、口干舌燥者食用。

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