阜阳煎鸡汤的做法

• 汤的做法

阜阳煎鸡汤的做法：

1. 准备材料：鸡肉、姜、葱、料酒、盐、清水。

2. 将鸡肉洗净切块，姜切片，葱切段。

3. 热锅凉油，将鸡肉块放入锅中煎至两面金黄。

4. 加入姜片、葱段、料酒、盐和清水，大火烧开后转小火煮30分钟。

5. 煮好后捞出鸡肉块，将汤倒入碗中即可。

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