牛排骨高汤的做法

• 汤的做法

牛排骨高汤的做法：

1. 准备牛排骨、洋葱、胡萝卜、芹菜、姜片、蒜头等食材。

2. 牛排骨焯水后捞出备用。

3. 将洋葱、胡萝卜、芹菜、姜片、蒜头等食材放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮2-3小时。

4. 煮好的高汤过滤掉杂质，即可使用或冷藏保存。

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