煎鸡汤的做法大全家常视频

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

煎鸡汤的做法：

1. 准备鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水。

2. 将鸡肉洗净切块，姜片切片，葱段切段。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 放入鸡肉块煎至两面金黄。

5. 加入适量料酒，煮至酒精挥发。

6. 加入清水，煮开后撇去浮沫，转小火煮1-2小时。

7. 加入适量盐调味即可。

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