爆炒小龙虾仁的做法大全

食材:

小龙虾仁、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、油

步骤:

1.小龙虾仁洗净沥干水分备用;

2.葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段备用;

3.热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒段、花椒煸炒出香味;

4.放入小龙虾仁煸炒至变色,加入料酒翻炒均匀;

5.加入盐、生抽、老抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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