猪腰子怎么做好吃

• 美食食谱

猪腰子的做法：

1. 猪腰子先用盐和料酒腌制一下，去腥味。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入猪腰子煸炒至变色。

3. 加入适量的水，放入料酒、盐、生抽、老抽、糖、八角、桂皮、香叶等调料，煮开后转小火炖煮30分钟左右。

4. 最后加入青椒、红椒、蒜苗等蔬菜，翻炒均匀即可。

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