猪腰煲汤的做法窍门

猪腰煲汤的做法窍门:

1. 猪腰去筋膜,切成小块,用盐和料酒腌制一下;

2. 姜切片,葱切段,准备好其他需要的调料;

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香;

4. 放入猪腰煸炒一下;

5. 加入适量的水,放入调料,大火烧开后转小火煲2-3小时;

6. 最后根据个人口味加盐调味即可。

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