青椒鱿鱼馅儿饺子的做法

青椒鱿鱼馅儿饺子的做法

材料:

  • 鱿鱼肉200克
  • 青椒100克
  • 猪肉末100克
  • 饺子皮适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱花适量

步骤:

  1. 将鱿鱼肉和青椒洗净,切成小丁备用。
  2. 将猪肉末放入碗中,加入盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱花拌匀,腌制10分钟。
  3. 将鱿鱼肉和青椒丁放入碗中,加入盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱花拌匀,腌制10分钟。
  4. 将腌制好的猪肉末和鱿鱼青椒丁混合在一起,搅拌均匀。
  5. 将饺子皮包入馅料,捏紧封口。
  6. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

青椒鱿鱼馅儿饺子做好了,可以蘸着酱油或者辣椒油食用。

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