煎蘑菇的做法窍门
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美食食谱
煎蘑菇的做法窍门：
1. 选择新鲜的蘑菇，切成薄片或者小块。
2. 在平底锅中加入适量的橄榄油或者黄油，加热至中高温。
3. 将蘑菇均匀地放入锅中，不要重叠，让它们单层排列。
4. 煎制蘑菇，不要过度搅拌，以免破坏蘑菇的形状。
5. 煎至两面金黄色，表面微微焦糊即可。
6. 加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味调味即可。
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