面包的做法和配方
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面食
面包的做法
1. 准备材料:面粉、酵母、糖、盐、水、黄油。
2. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起,加入适量的水,揉成面团。
3. 将面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积变大。
4. 将面团揉成所需形状,放在烤盘上,再次发酵。
5. 将面团放入预热好的烤箱中,烤制20-30分钟。
6. 烤好后,将黄油涂在面包表面,让面包更加香脆可口。
面包的配方
面粉:500克
酵母:5克
糖:30克
盐:5克
水:适量
黄油:适量
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