烧烤香菇的做法碳烤香菇

烧烤香菇的做法碳烤香菇

1. 准备好新鲜的香菇,用清水洗净,去掉菇蒂。

2. 将香菇切成适当大小的块状。

3. 在碳烤炉上点燃木炭,等待木炭烧至白热状态。

4. 将香菇块穿在烤肉签上,放在烤架上。

5. 不断翻动烤肉签,让香菇均匀受烤。

6. 烤至香菇表面微焦,呈金黄色即可。

7. 撒上适量盐和黑胡椒粉,即可食用。

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