猪皮响皮的做法大全
•
做法大全
烤猪皮
1. 将猪皮放入开水中焯水，捞出晾干。
2. 在猪皮表面切几刀，不要切到肉。
3. 在猪皮表面均匀涂抹盐和五香粉。
4. 将猪皮放入烤箱中，以200度烤20分钟左右，直到猪皮表面变得金黄酥脆。
炸猪皮
1. 将猪皮放入开水中焯水，捞出晾干。
2. 将猪皮切成小块。
3. 将猪皮放入油锅中炸至金黄酥脆。
煮猪皮
1. 将猪皮放入开水中焯水，捞出晾干。
2. 将猪皮切成小块。
3. 将猪皮放入锅中，加入适量的水和调料（如姜、葱、料酒、盐等）。
4. 开火煮沸后转小火煮1-2小时，直到猪皮变得软烂入味。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/41856.html