蒜香鸡爪正宗制作方法

• 美食食谱

蒜香鸡爪正宗制作方法：

1.鸡爪洗净后焯水，去除血水，沥干备用。

2.将葱姜蒜切末备用，辣椒切段备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

4.放入鸡爪煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水，烧开后转小火焖煮20分钟。

5.加入蒜泥，翻炒均匀，出锅装盘即可。

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