自制云片糕的做法

云片糕的材料:

糯米粉、水、白糖、油、芝麻、桂花

云片糕的做法:

1. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,加入白糖继续搅拌至糖完全融化。

2. 将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中,大火蒸15分钟。

3. 取出蒸好的糯米糕,晾凉后切成薄片。

4. 热锅凉油,放入切好的糯米片,煎至两面金黄色。

5. 撒上芝麻和桂花即可。

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