香信菇炖鸡汤的做法
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汤的做法
香信菇炖鸡汤的做法：
1. 准备材料：鸡肉、香信菇、姜片、葱段、料酒、盐。
2. 鸡肉洗净切块，香信菇洗净备用。
3. 锅中加水，放入鸡肉块、姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。
4. 加入香信菇，继续炖煮20分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
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