麦香鸡腿的做法视频
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美食食谱
麦香鸡腿的做法视频：
1. 准备鸡腿肉、麦片、面包糠、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、淀粉、油。
2. 鸡腿肉洗净，去骨切块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
3. 准备三个碗，一个放淀粉，一个放打散的鸡蛋液，一个放面包糠和麦片混合均匀。
4. 将鸡肉块依次沾上淀粉、鸡蛋液和面包糠麦片混合物。
5. 热锅凉油，将鸡肉块放入锅中煎炸至金黄色。
6. 捞出沥干油，即可食用。
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