白灼生蚝煮几分钟窍门
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美食食谱
白灼生蚝煮几分钟窍门：
首先，将生蚝放入沸水中煮，煮至蚝壳开启，蚝肉变白即可捞出。一般来说，煮3-5分钟左右即可，时间过长容易导致蚝肉变老。
另外，为了保证蚝肉的鲜美口感，可以在煮蚝之前先将蚝肉用清水浸泡一段时间，去除其中的沙粒和杂质。
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