冰冻无壳牡蛎肉的做法

冰冻无壳牡蛎肉的做法

1. 将冰冻无壳牡蛎肉放入冷水中浸泡10-15分钟,直到完全解冻。

2. 取出牡蛎肉,用清水冲洗干净。

3. 准备一些面粉、鸡蛋和面包屑,将牡蛎肉沾上面粉,然后蘸上鸡蛋液,最后裹上面包屑。

4. 热锅凉油,将牡蛎肉放入锅中煎炸,直到金黄色。

5. 用厨房纸巾吸干多余的油,即可享用美味的冰冻无壳牡蛎肉。

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