腊味香芋的做法大全
腊味香芋的做法：
1.准备材料：猪肉腊肠、香芋、蒜、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2.将香芋去皮切块，腊肠切片，蒜、姜、葱切末备用。
3.热锅凉油，放入腊肠煸炒出油，捞出备用。
4.锅中留底油，放入蒜、姜、葱末爆香，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5.加入香芋块煸炒，加入清水没过香芋，加入盐、糖、鸡精，煮至香芋软烂。
6.加入煸炒好的腊肠，翻炒均匀即可。
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