白灼生蚝的做法蒸几分钟能熟

• 美食食谱

白灼生蚝的做法及蒸制时间

1. 将生蚝放入清水中浸泡30分钟，去除沙粒和杂质。

2. 锅中加入清水，放入葱姜蒜和适量盐，大火烧开。

3. 将生蚝放入锅中焯水，至蚝壳微微张开即可捞出。

4. 将焯好水的生蚝码放在碗中，撒上葱花和姜末。

5. 锅中加入适量清水，大火烧开后放入蒸架，将装有生蚝的碗放入蒸架上，盖上锅盖，蒸5-8分钟即可。

6. 取出蒸好的生蚝，淋上蒸鱼豉油即可食用。

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