螺丝烧饼的家常做法
材料:
- 面粉500克
- 水250毫升
- 盐适量
- 油适量
- 葱花适量
步骤:
- 将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。
- 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
- 在薄饼上撒上盐和葱花,卷成螺丝状。
- 将螺丝状的面团擀成饼状。
- 在平底锅中加入适量油,烧热后放入螺丝烧饼,煎至两面金黄即可。
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