云南酸笋鸡的做法大全

• 做法大全

云南酸笋鸡的做法：

1. 准备材料：鸡肉、酸笋、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。

2. 将鸡肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3. 酸笋切片，姜蒜切末，干辣椒剪成小段。

4. 热锅凉油，放入姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。

5. 放入鸡肉煸炒至变色，加入酸笋继续煸炒。

6. 加入清水，烧开后转小火炖煮20分钟。

7. 最后加入盐、糖、鸡精调味即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/41754.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月18日 pm3:33
下一篇 » 2025年2月18日 pm3:33

相关推荐

  • 安宁酸笋鸡的做法大全

    安宁酸笋鸡的做法 材料： 鸡肉500克 酸笋200克 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 鸡肉切块，加入料酒、…

    做法大全 1天前

  • 苦笋鸡火锅的做法大全

    苦笋鸡火锅的做法 材料： 鸡肉：500克 苦笋：500克 豆腐：1块 蘑菇：适量 火锅底料：适量 生姜：适量 蒜：适量 料酒：适量 盐：适量 鸡精：适量 水：适量 步骤： 将鸡肉切…

    做法大全 1天前

  • 干竹笋鸡的做法大全

    干竹笋鸡的做法： 1. 准备材料：鸡肉、干竹笋、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 将鸡肉切成块状，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。 3. 干竹笋提…

    做法大全 1天前

  • 田螺酸笋鸡煲的做法

    田螺酸笋鸡煲的做法 材料： 田螺500克 笋干100克 鸡肉300克 葱姜蒜适量 红辣椒适量 鸡精适量 盐适量 料酒适量 酸菜汤适量 步骤： 将田螺洗净，用清水浸泡1小时，去除泥沙…

    美食食谱 1天前

  • 读书铺酸笋鸡的做法

    读书铺酸笋鸡的做法： 1. 准备材料：鸡肉、酸笋、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 鸡肉切块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。 3. 酸笋切片，葱姜…

    美食食谱 1天前

  • 酸笋鸡的正宗做法大全

    酸笋鸡的正宗做法： 1. 准备材料：鸡肉、酸笋、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、水淀粉。 2. 将鸡肉切块，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。 3. 酸笋切成小块，姜、蒜切末…

    做法大全 1天前

  • 干笋鸡的做法大全

    干笋鸡的做法 材料： 干笋 200克 鸡肉 300克 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖适量 清水适量 步骤： 将干笋泡软，切成小段备用。 鸡肉切块，用料酒、盐、鸡精腌制1…

    做法大全 1天前

  • 苦笋鸡的做法大全

    苦笋鸡的做法 材料： 鸡肉：500克 苦笋：500克 葱姜蒜：适量 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量 老抽：适量 糖：适量 鸡精：适量 清水：适量 淀粉：适量 食用油：适量 做法：…

    做法大全 1天前