福建青苔煎的做法
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福建青苔煎的做法
福建青苔煎是一道传统的福建小吃，主要原料是青苔和糯米粉。以下是制作福建青苔煎的步骤：
- 将青苔用清水洗净，切成小段备用。
- 将糯米粉和水混合，搅拌均匀成糊状。
- 将青苔放入糯米糊中，搅拌均匀。
- 将平底锅加热，倒入适量的油。
- 将青苔糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状，煎至两面金黄色即可。
福建青苔煎口感鲜美，外酥里嫩，是一道非常受欢迎的小吃。
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