福建煎紫菜的做法
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美食食谱
福建煎紫菜的做法
1. 准备紫菜、面粉、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、葱姜蒜末、香菜末、鸡蛋清。
2. 将紫菜用剪刀剪成小块，用清水洗净，沥干备用。
3. 将面粉、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、葱姜蒜末、香菜末、鸡蛋清混合成糊状。
4. 将紫菜块放入糊状物中，用手搅拌均匀。
5. 热锅凉油，将紫菜块放入锅中煎至两面金黄即可。
6. 捞出沥干油，装盘即可。
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