蔬菜豆腐的做法：
1. 准备好豆腐和蔬菜，蔬菜可以根据个人口味选择，比如菠菜、豆角、胡萝卜等等。
2. 将豆腐切成小块，蔬菜洗净切好备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，然后加入蔬菜煸炒至熟。
4. 加入豆腐块，轻轻翻炒，加入盐、鸡精等调味料，炒匀即可。
蔬菜豆腐的配方：
– 豆腐：300克
– 菠菜：适量
– 豆角：适量
– 胡萝卜：适量
– 蒜末：适量
– 盐：适量
– 鸡精：适量
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