拨丝苹果怎么做法视频窍门
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美食食谱
拨丝苹果的做法：
1. 将苹果洗净去皮，去核，切成薄片。
2. 在平底锅中加入适量的水和白糖，煮至糖溶解。
3. 加入苹果片，小火煮至软烂，捞出沥干水分备用。
4. 在锅中加入适量的油，加热至七成热，放入苹果片，用筷子不断翻动，炸至金黄色，捞出沥干油分。
5. 将炸好的苹果片放入糖浆中，用筷子翻动，使其均匀裹上糖浆。
6. 将裹好糖浆的苹果片放在烤网上，放置阴凉通风处晾干即可。
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