水煮肉片的做法教程

水煮肉片的做法教程:

1. 准备好肉片、豆芽、葱姜蒜等食材。

2. 将肉片切成薄片,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3. 锅中加入适量的水,放入豆芽焯水至断生,捞出备用。

4. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入泡椒炒出红油。

5. 加入适量的水,放入豆芽、盐、味精、鸡精烧开。

6. 将腌制好的肉片放入锅中焯熟,捞出放在豆芽上面。

7. 撒上适量的花椒粉、辣椒粉、葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/408.html