排骨汤的做法视频
•
汤的做法
排骨汤的做法视频：
1. 准备排骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。
2. 排骨焯水去血水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入焯过水的排骨，煸炒至表面微黄。
5. 加入适量料酒，煮至料酒挥发。
6. 加入清水，大火烧开后转小火煮1-2小时。
7. 煮至汤色乳白，排骨熟烂即可。
8. 加入适量盐和胡椒粉调味即可。
9. 捞出排骨和汤汁，即可享用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/407.html