洋葱猪肉炒菜做法

洋葱猪肉炒菜做法

材料:

  • 猪肉
  • 洋葱
  • 青椒
  • 红椒
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉

步骤:

  1. 将猪肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 洋葱、青椒、红椒切成丝,蒜、姜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入蒜、姜煸炒出香味,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  4. 加入洋葱翻炒至变软,再加入青椒、红椒继续翻炒。
  5. 最后加入盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。

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