猪肉灌肠炒菜的做法
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美食食谱
猪肉灌肠炒菜的做法
材料：
- 猪肉灌肠200克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 洋葱1个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉灌肠切成小段，青椒、红椒、洋葱切丝备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。
- 放入猪肉灌肠煸炒至变色。
- 放入青椒、红椒、洋葱继续煸炒。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。
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