孢子甘蓝的吃法和做法
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美食食谱
孢子甘蓝的吃法
孢子甘蓝可以生吃、炒着吃、煮着吃、腌着吃等多种方式。生吃时可以将其切成丝或者碎末，加入沙拉中食用。炒着吃时可以将其切成小块，加入炒菜中，或者单独炒着吃。煮着吃时可以将其切成小块，加入汤中煮熟，也可以做成孢子甘蓝汤。腌着吃时可以将其切成小块，加入盐、醋、糖等调料腌制，做成孢子甘蓝酸菜。
孢子甘蓝的做法
孢子甘蓝的做法有很多种，以下是其中一种：
材料：孢子甘蓝、蒜末、盐、鸡精、油。
做法：
1. 将孢子甘蓝洗净，切成小块。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
3. 放入孢子甘蓝翻炒。
4. 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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