芝士年糕火锅的做法

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芝士年糕火锅的做法

材料：

  • 年糕
  • 火腿肠
  • 蘑菇
  • 洋葱
  • 大葱
  • 辣椒酱
  • 牛奶
  • 芝士
  • 清水
  • 盐
  • 糖
  • 鸡精

步骤：

  1. 将年糕放入清水中浸泡30分钟，使其变软。
  2. 将火腿肠、蘑菇、洋葱、大葱切成适当大小的块状备用。
  3. 将辣椒酱、牛奶、盐、糖、鸡精混合在一起，搅拌均匀。
  4. 将浸泡好的年糕放入火锅中，加入适量的清水，煮开后加入切好的火腿肠、蘑菇、洋葱、大葱，继续煮5分钟。
  5. 将混合好的辣椒酱、牛奶、盐、糖、鸡精倒入火锅中，搅拌均匀，继续煮2分钟。
  6. 将芝士切成小块，放入火锅中，搅拌均匀，直到芝士融化即可。

美味的芝士年糕火锅就做好了！

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