火锅年糕条怎么炒

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火锅年糕条怎么炒

1.将年糕条放入开水中焯水，捞出备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3.加入肉类或海鲜等食材煸炒至变色。

4.加入蔬菜煸炒至变软。

5.加入适量的水，放入调料，煮开后加入焯好水的年糕条。

6.煮至汤汁浓稠，年糕条软糯即可。

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