在家做牛排怎么腌制牛排
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美食食谱
腌制牛排的步骤：
1. 准备腌制料，可以使用盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香等调味料。
2. 将牛排放入密封袋中，加入腌制料，将袋子密封并将其放入冰箱中腌制，时间一般为2-4小时。
3. 取出腌制好的牛排，将其从密封袋中取出，用厨房纸擦干表面的水分。
4. 在烤盘上铺上锡纸，将牛排放在上面，用刷子刷上一层橄榄油。
5. 将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤制时间根据牛排的厚度和口感需求而定，一般为8-12分钟。
6. 取出烤好的牛排，让其静置2-3分钟，然后即可享用美味的牛排了。
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