鸡胸肉配菜家常做法

鸡胸肉配菜家常做法

1. 鸡胸肉炒蔬菜:将鸡胸肉切成小块,加入适量盐、料酒、淀粉腌制10分钟。锅中倒入适量油,放入蒜末、姜末爆香,加入蔬菜翻炒,最后加入鸡肉块翻炒均匀即可。

2. 鸡胸肉烤蔬菜:将鸡胸肉切成薄片,加入适量盐、黑胡椒、橄榄油腌制10分钟。将蔬菜切成小块,放入烤盘中,撒上盐、黑胡椒、橄榄油,放入预热好的烤箱中烤10分钟,取出后放入鸡肉片,再烤5分钟即可。

3. 鸡胸肉炖蔬菜:将鸡胸肉切成小块,加入适量盐、料酒、姜片腌制10分钟。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入蔬菜和鸡肉块,加入适量清水,炖煮20分钟即可。

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