玉田皮烧饼的做法
•
面食
玉田皮烧饼的做法
玉田皮烧饼是河北省唐山市玉田县的传统小吃，是一种口感酥脆、香气扑鼻的烧饼。以下是制作玉田皮烧饼的步骤：
- 准备面团：将面粉、酵母、盐、白糖、油和水混合搅拌成面团，揉至光滑。
- 发酵：将揉好的面团放在温暖的地方发酵，至面团体积变大。
- 制作皮饼：将发酵好的面团分成小块，擀成薄皮，涂上油和芝麻，对折成半圆形，再对折成三角形，最后擀成薄饼。
- 烤制：将制作好的皮饼放在烤盘上，放入烤箱中烤制，烤至两面金黄色即可。
制作好的玉田皮烧饼口感酥脆、香气扑鼻，是一道美味的小吃。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/40181.html