紫菜肉馅包子的做法

• 美食食谱

紫菜肉馅包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 水250毫升
  • 盐2克
  • 糖20克
  • 紫菜适量
  • 猪肉馅适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、水、盐、糖混合揉成面团，静置1小时。
  2. 将紫菜、葱、姜切碎，与猪肉馅混合，加入料酒、酱油、盐、胡椒粉、香油拌匀。
  3. 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮，包入肉馅，收口朝上放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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