紫菜包子馅儿的做法

紫菜包子馅儿的做法

材料:

  • 紫菜 50 克
  • 猪肉馅 200 克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将紫菜用清水洗净,切成细末。
  2. 将猪肉馅放入碗中,加入葱末、姜末、料酒、酱油、盐、味精、香油,搅拌均匀。
  3. 将切好的紫菜末加入猪肉馅中,搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏 30 分钟。
  5. 包子皮擀成薄片,包入馅料,入锅蒸熟即可。

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