紫菜白菜汤的做法

紫菜白菜汤的做法

材料:

  • 紫菜 10 克
  • 白菜 200 克
  • 瘦肉 100 克
  • 姜片 3 片
  • 葱段 2 段
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将紫菜用清水洗净,泡软备用。
  2. 白菜洗净,切成小块备用。
  3. 瘦肉洗净,切成小块备用。
  4. 姜片切成薄片,葱段切成小段备用。
  5. 将适量清水倒入锅中,加入瘦肉、姜片和葱段,大火烧开后转小火煮 30 分钟。
  6. 将泡软的紫菜切成小段,加入锅中,再煮 5 分钟。
  7. 最后加入白菜,继续煮 5 分钟。
  8. 加入适量盐调味即可。

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