皮扎的做法大全窍门
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做法大全
皮扎的做法大全窍门
皮扎是一种传统的意大利食品，通常由面粉、酵母、水和盐制成。以下是一些制作皮扎的窍门：
- 使用高筋面粉，可以使皮扎更有嚼劲。
- 在制作面团时，适量加入酵母可以使皮扎更松软。
- 在发酵面团时，可以将其放在温暖潮湿的地方，这样可以加速发酵。
- 在烤皮扎时，可以在烤箱底部放置一盘水，这样可以增加烤箱内的湿度，使皮扎更加松软。
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