金陵大肉包的做法

金陵大肉包的做法:

1. 准备好肉馅和面团。肉馅可以用猪肉、牛肉或羊肉,加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料拌匀。面团可以用普通面粉、酵母、白糖、盐和水混合揉成。

2. 将面团揉成长条状,切成大小相同的小块,擀成薄皮。

3. 将肉馅包入薄皮中,捏紧封口,放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟即可。

4. 取出蒸好的金陵大肉包,撒上葱花即可食用。

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