甜蜜豆做面食的做法

甜蜜豆做面食的做法

甜蜜豆是一种常用于制作甜点和面食的食材,其制作方法如下:

  1. 将干豆子浸泡在水中至少4小时,或者过夜。
  2. 将浸泡后的豆子放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮30分钟至1小时,直到豆子变得柔软。
  3. 将煮熟的豆子捞出,放入搅拌机中搅拌成泥状。
  4. 将豆泥放回锅中,加入适量的糖和油,用小火煮至糖溶化,搅拌均匀即可。

甜蜜豆做好后,可以用于制作各种面食,如豆沙包、豆沙馅饼、豆沙月饼等。

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