自制紫薯干的做法
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美食食谱
自制紫薯干的做法
1. 准备材料:紫薯、糖、水。
2. 将紫薯洗净去皮,切成薄片。
3. 将切好的紫薯片放入锅中,加入适量的水,煮至变软。
4. 将煮熟的紫薯片捞出,放入糖水中浸泡,约30分钟左右。
5. 将浸泡好的紫薯片放入烤箱中,烤制约1-2小时,温度控制在100度左右,期间需不时翻动。
6. 待紫薯片完全干燥后,取出即可食用。
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