海鲜丸子米线的做法

海鲜丸子米线的做法:

1. 准备食材:海鲜丸子、米线、葱姜蒜、鸡蛋、虾仁、鱿鱼、海带等。

2. 将海鲜丸子焯水备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入虾仁、鱿鱼、海带等海鲜翻炒。

4. 加入适量清水,煮开后放入焯好水的海鲜丸子,再加入适量盐、鸡精等调味料。

5. 煮至海鲜丸子熟透,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。

6. 最后加入煮熟的米线,煮至米线软烂即可。

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