生蚝的做法 家常
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家常菜
生蚝的做法 家常
生蚝是一种营养丰富的海鲜，可以生吃、烤着吃、炒着吃等多种方式。以下是一种简单的家常生蚝做法：
材料：
- 生蚝
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 油
步骤：
- 将生蚝清洗干净，用刀子轻轻切开，取出里面的肉。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入生蚝肉翻炒几下。
- 加入盐、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。
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