金针蘑菇凉拌的做法

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金针蘑菇凉拌的做法

1. 准备金针菇、胡萝卜、黄瓜等食材。

2. 将金针菇焯水烫熟，捞出沥干水分。

3. 胡萝卜和黄瓜切成细丝，放入碗中。

4. 加入适量盐、糖、醋、生抽、香油、蒜末、辣椒油等调料，搅拌均匀。

5. 最后加入金针菇，拌匀即可。

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