各种菌菇类的做法大全窍门
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做法大全
蘑菇类：
1. 香菇：可以用来炖汤、煮粥、炒菜等，口感鲜美，营养丰富。2. 干香菇：需要先泡发，可以用来炖汤、煮粥、炒菜等，味道更加浓郁。3. 金针菇：可以用来炒菜、煮汤、烤制等，口感爽脆，营养价值高。4. 松茸：可以用来炖汤、煮粥、炒菜等，味道鲜美，价格较高。
口蘑类：
1. 牛肝菌：可以用来炖汤、煮粥、炒菜等，味道鲜美，营养价值高。2. 杏鲍菇：可以用来炒菜、煮汤、烤制等，口感鲜美，营养价值高。3. 干笋菌：需要先泡发，可以用来炖汤、煮粥、炒菜等，味道鲜美，营养价值高。4. 猴头菇：可以用来炒菜、煮汤、烤制等，口感鲜美，营养价值高。
木耳类：
1. 黑木耳：需要先泡发，可以用来炒菜、煮汤、凉拌等，口感爽脆，营养价值高。2. 金耳菜：需要先泡发，可以用来炒菜、煮汤、凉拌等，口感爽脆，营养价值高。3. 银耳：需要先泡发，可以用来炖汤、煮粥、凉拌等，口感爽滑，营养价值高。
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