各种菇类的做法大全
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做法大全
香菇:
1.清洗干净香菇，去掉蒂部，切成薄片；
2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入香菇煸炒；
3.加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、水淀粉烧开即可。
金针菇:
1.清洗干净金针菇，去掉根部；
2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入金针菇煸炒；
3.加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、水淀粉烧开即可。
杏鲍菇:
1.清洗干净杏鲍菇，去掉根部，切成薄片；
2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入杏鲍菇煸炒；
3.加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、水淀粉烧开即可。
平菇:
1.清洗干净平菇，去掉根部，切成薄片；
2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入平菇煸炒；
3.加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、水淀粉烧开即可。
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