锡纸牛肉的家庭做法
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美食食谱
锡纸牛肉的家庭做法
材料：
- 牛肉：500克
- 洋葱：1个
- 胡萝卜：1个
- 蘑菇：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 锡纸：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，用盐、黑胡椒、生抽、料酒腌制15分钟。
- 洋葱、胡萝卜、蘑菇切成片，大蒜切成末。
- 将锡纸摊开，放上牛肉和蔬菜，撒上大蒜末。
- 将锡纸对折，用手捏紧边缘，使锡纸密封。
- 将锡纸包好的牛肉放入烤箱，烤20分钟即可。
锡纸牛肉做法简单，口感鲜美，适合家庭晚餐。
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