排骨汤的做法家常简单好吃
家常排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，制作简单，下面是制作步骤：
1. 准备排骨、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
2. 排骨焯水去血水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入焯过水的排骨，加入适量的料酒和清水，大火烧开后转小火煮1-2小时。
5. 煮至排骨熟烂，加入适量的盐调味即可。
6. 可以根据个人口味加入其他食材，如胡萝卜、土豆、玉米等。
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